• 23rd June 2020

Des emballages basés au Mexique pour les spiritueux haut de gamme : Le mezcal modifie le visage du secteur

Autrefois, la tequila était la boisson incontournable pour intensifier l’effervescence des noctambules. Aujourd’hui, les choses ont changé.

La tequila est maintenant un élément de base de tous les évènements, et depuis deux décennies, les lanceurs de mode déclarent qu’il s’agirait d’un ingrédient digne des cocktails les plus haut de gamme, voire même d’une liqueur qui se suffit à elle-même.

La demande est devenue forte en tequila haut de gamme et très haut de gamme, et la demande en emballage de luxe pour présenter cette nouvelle catégorie de produits a suivi. Une tendance mondiale a vu le jour de « siroter de la tequila » comme la Don Julio 1942 et la Gran Patrón Piedra, qui ont toutes deux reçu des critiques élogieuses, et depuis 2002, les ventes de tequila très haut de gamme ont explosé aux États-Unis avec une augmentation de 706 %. Au vu de cette évolution positive, le Mexique a étendu sa présence dans la catégorie de la tequila très haut de gamme, ainsi que dans le design et la fabrication d’emballages de luxe.

Le secteur des spiritueux au Mexique


Ces dernières années, d’autres spiritueux traditionnels mexicains récoltés à partir de la même famille d’agave (appelée maguey) ont attiré l’attention des connaisseurs du monde des boissons.

La plus connue – et qui s’est déjà taillé une place dans le secteur du luxe – est le mezcal.

Le mezcal est produit au Mexique depuis des siècles et distillé dans toutes les régions où pousse le maguey. Un mythe raconte que le premier mezcal a été produit lorsqu’un un éclair a foudroyé un plant d’agave, mais aujourd’hui, les distilleries fabriquent ce spiritueux d’une manière un peu différente : elles rôtissent, écrasent et font fermenter les cœurs d’agave, puis distillent le liquide obtenu.

Le mezcal est un spiritueux réputé pour sa douceur et ses fortes saveurs fumées, mais aussi pour sa grande variété. La tequila peut être produite uniquement à partir d’agave bleue de la province de Jalisco, tandis que le mezcal est produit dans l’ensemble du Mexique à partir de plus de 30 variétés de plantes.

L’attrait principal de cette boisson est sans doute qu’elle coche beaucoup de cases pour les jeunes consommateurs fortunés à la recherche d’une expérience authentique. Le mezcal est majoritairement produit par des fermiers installés dans de petits villages, en utilisant des méthodes traditionnelles et, comme l’explique cet article du New Yorker, « L’explosion de la consommation du mezcal coïncide avec la popularité grandissante d’une alimentation « de la ferme à la table » [et] l’essor du cocktail artisanal. »

Tous ces éléments font du mezcal haut de gamme l’une des boissons du moment. Aux États-Unis et au Japon, ce spiritueux est devenu l’élément à cocktail des menus de très nombreux bars, et il a su faire son chemin dans la tête de beaucoup de multinationales dans le secteur des boissons, notamment Diageo’s Casamigos.

Un autre spiritueux traditionnel qui apparaît sur le devant de la scène est la raicilla. La raicilla est produite à Jalisco, comme la tequila, mais d’une manière similaire au mezcal : les plantes sont rôties, écrasées et fermentées avant distillation et dilution à l’eau de source.

L’avenir des emballages de spiritueux mexicains


Chez GPA Global Luxury, nous travaillons depuis longtemps avec des distilleries de qualité supérieure et fabriquons des emballages de luxe pour des marques phare de tequila comme Don Julio et Maestro Dobel. Récemment, nous sommes entrés en discussion avec de plus en plus de partenaires basés au Mexique qui se spécialisent dans le mezcal et autres spiritueux traditionnels. Dans de nombreux cas, ces distilleries ont exprimé un intérêt à opter pour un style d’emballage plus luxueux.

À l’origine, l’emballage était rustique, portant les écussons, les images et le lettrage traditionnels. Les bouteilles de raicilla sont particulièrement connues pour leur emballage dans un sac en papier. Désormais, l’engouement pour les spiritueux mexicains haut de gamme continue de croître et nous pouvons nous attendre à voir déferler une nouvelle vague de bouteilles, étiquettes et emballages intéressants.

Cette bouteille et cette étiquette pour Desolas est un bon exemple d’emballage qui associe les aspects traditionnels à une touche de modernité. Le lettrage vintage, la bouteille verte légèrement teintée et le papier texturé sont associés à une imagerie plus contemporaine, des lignes noires nettes et une pointe d’orpaillage. C’est l’indice que des emballages attrayants vont voir le jour au cours des prochaines années.

Si vous êtes producteur de spiritueux et que vous cherchez à vous distinguer avec un emballage haut de gamme, n’hésitez pas à contacter GPA Global Luxury. Nous sommes là pour vous aider à créer un emballage de luxe mémorable qui mettra en valeur votre bouteille et la fera sortir du lot.